反应釜是一种密封的容器，通常用于进行化学或物理实验。它由金属或其他材料制成，内部有搅拌器、加热元件等必要设备来帮助控制和监测过程。

在实验室中，反应釜被广泛地应用于有机合成、生物发酵以及食品加工等领域。它可以用来模拟自然环境下的生物学现象或者研究物质的相互作用机制；也可以作为生产工艺中的重要组成部分，如聚合反应、高温熔融物质的处理等等。